体験コンテンツ Experience
洲本市で心あたたまる、”むすび”の旅
城下町、商人の町として栄えてきた洲本市には、技を教えてもらいたい職人さんや、豊かな食、お散歩したい町並みがたくさんあります。
古来より、海を渡りさまざまな場所とつながり、食を献上したりを発展させてきた淡路島で、”むすび”の旅をテーマに体験できるコンテンツを集めました。
城下町、商人の町として栄えてきた洲本市には、技を教えてもらいたい職人さんや、豊かな食、お散歩したい町並みがたくさんあります。
古来より、海を渡りさまざまな場所とつながり、食を献上したりを発展させてきた淡路島で、”むすび”の旅をテーマに体験できるコンテンツを集めました。
～淡路島の地酒と淡路島のお酒～地の酒と地の魚を“むすぶ”日本酒飲みくらべ体験
夕方からゆったりと。淡路島の酒と淡路島の旬の魚でペアリングを楽しもう。酒蔵さんと連携するダイニングバー酒林だからこそ味わえる淡路島・千年一酒造の日本酒飲み比べとお魚料理とのペアリング体験！ 昔から愛される＜普通酒＞の常温と熱燗、お好きなおで...
大切なひとへの気持ちを伝えよう！淡路島からあわじ結びで～結ばれる～オリジナルのし袋づくり体験
淡路島で長年、水引の先生をされている、洲本７丁目商店街の河原結納のオーナー、河原先生。“あわじ結び”と呼ばれる伝統技法は水引の基本。 全国でも数々の作品をつくり続けてきた河原先生に技法を教えてもらいながら、大切なひとに気持ちを“むずぶ”オリ...
【深日洲本ライナーWEBオリジナル体験】淡路島で育てた藍で“むすぶ”思い出藍染めと蓼藍でお絵描き体験
淡路島で大切に育てられた藍に触れる、藍染体験。 オーナー夫婦で毎日のように畑に行き、自分たちで育てている藍。 藍の葉を発酵させたすくもに灰汁を加えて自然発酵させる「発酵建て」という方法で作った染液で藍染体験ができます。自然から取れる材料だけ...
